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Recetas

Mi principal razón para compartirles aquí mis recetas es que sin importar que tendencia, condición física, dieta, creencia o sistema de cocinar tenga cada quien, que SIEMPRE disfruten comer y compartir lo preparado y puedan disfrutar el prepararlas y servirlas. 

He súper comprobado que el amor y empeño serán siempre el secreto y éxito en TODA receta, en definitiva: ¡el ingrediente principal!  

No importa si no sabes cocinar, si te queda chuequito o roto, si no tiene la mejor presentación, si eres un expert@ o no,  sin amor,  el resultado no será el mejor. 

El cocinar para alguien -y uno mismo, desde luego-  es una manera muy palpable de decir “te quiero”,  “te amo”,  “me importas”.  

“Disfruta cada minuto que pases en la cocina, la decisión está en ti , pues ya si “tienes que“  preparar algo, lo que sea… hazlo con gusto…..  con amor y una sonrisa todo se vuelve en una gran experiencia     ¡El amor sí se nota y sí sabe!     

Salud y provecho  

Yvonne

Salado, Sin Gluten, Sin Lácteos, Vegan, Vegetariano
Mas tardas en hacerlas que en comerlas pues vuelan! pero bueno, vale la pena! Por eso para que rinda un poco más, es mejor hacer dos charolas a la ves. Nota: ayer hice una receta de chips de kale o...
Salado, Sin Gluten, Thermomix
¿Arroz? si ! pero mas sano todavía... Cada ves que lo sirvo a la gente le encanta, te lo comparto vamos a hacerlo juntos aquí.
Raw, Salado, Sin Gluten, Sin Lácteos, Thermomix, Vegan, Vegetariano
Esta receta es Raw y Vegan Puré de coliflor no es muy usual, pero para ti que eres vegetariano, te da una opción mas.
Dulce, Thermomix
Esta receta es muy rica y la adapté a Thermomix. Pero puedes hacerla aunque no tengas Thermomix. En la receta te digo como. Hasla, está deliciosa y queda muy bonito y profesional. 
Salado, Sin Gluten
Esta receta es sin gluten, y sin gluten se puede y debe comer muy rico!
Desayunos, Sin Lácteos
Agregar chía a los waffles (o hot cakes) es bueno para enriquecerlos mas, agregando potacio, fibra, antioxidantes y Omega 3; Puedes también agregar nuez o almendra. Sirve estos waffles con gusto y...
Dulce
Estas son las clásicas chocolate chip cookies, son muy fácil de hacer.
Dulce
Me encantan las recetas de familia, y aquí les tengo una que les va a encantar. No es de mi familia esta ves pero es de la de Buddy Valastro, Cake Boss. ¿Que padre verdad?!  Buddy (cake boss) nos...
Salado, Vegetariano
Les comparto una opción para nuestros lectores vegetarianos o para aquellos que quieran probar una variación muy mexicana de un platillo italiano.
Dulce, Panadería
Si no te acercas a los pasteles red velvet para evitar los colorantes –así como yo, te comparto una buena solución: ¡sustituye el colorante por betabel! Este alimento no sólo comparte el color de la...
Sin Gluten, Sin Lácteos
Tengo que contarles que esta es la cuarta ves que escribo ahorita esta receta! Pues se iba la luz y no alcanzaba a guardarla! Pero estoy necia en volver a escribirla pues es muy facilita y muy rica o...
Panadería, Vegetariano
Aprende a hacer un panqué de naranja y enriquecerlo con chía!
Bebidas, Desayunos, Raw, Sin Gluten, Sin Lácteos, Thermomix, Vegan, Vegetariano
El aguacate es una grasa monoinsaturada buena para la salud del corazón, cerebro y la piel, no sientas remordimiento por comer aguacate, la grasa sana es necesaria para el cuerpo también. Esta grasa...
Desayunos, Dulce, Panadería, Sin Gluten, Sin Lácteos
Estos muffins están muy buenos y muy fácil de hacer, y son sin gluten; me dió la receta ayer mi amiga Navjit Kandola http://www.tenderlogic.com/ y me permitió compartirlos con ustedes mis queridísim@...
Salado, Sin Lácteos
Rinde aprox. 6 hamburguesas grandes o 12 a 15 chicas Estas hamburguesas  son muy ricas, la última ves que las hice, las hice de 5 -6 cm. aproximadamente y puse dos en cada plato en lugar de una...