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Jitomate

Publicado por yvonne

EL jitomate rojo es bajo en calorías y tiene excelentes niveles de POTASIO, LICOPENOS y LUTEÍNA, VITAMINA A, B, E y muy alto en vitamina C; Tiene carbohidratos sanos y fibra, una variedad de antioxidantes y alto contenido de agua.

Es un anticoagulante natural por tener salicilato y por el potasio regula la sangre.

Por su contenido de quercetina y luteína previene cataratas y mantiene en general sanos los ojos y la vista y al corazón.

Efectivo en la prevención de cáncer en la próstata por tener licopeno que es un antioxidante caroteno.

Actúa favorablemente sobre la piel, cabello, huesos, cartílagos, tendones y mucosa.

 Auxiliar para el sistema nervioso, sistema digestivo y el sistema inmunológico, es decir sube las defensas.

Gran alimento para considerar en cualquier dieta ya que es alto en fibra y muy pocas calorías (100gr. tienen 18 kilocalorías)

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