Fudge Brownies
Hacer estos brownies está muy fácil y quedan deliciosos. Puse las instrucciones muy claras punto por punto para que sea fácil seguirlas. Cuéntame cuando los hagas.
Ingredientes
½ taza (1 barra) de mantequilla o margarina
60 gr. de chocolate semi amargo picado
1 taza de azúcar granulada
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
¾ de taza de harina cernida
½ taza de nueces picadas no muy chico (opcional)
Instrucciones
- Engrasar y enharinar un molde cuadrado para hornear.
- En una cazuela pequeña derretir el chocolate y la mantequilla.
- Quitar del fuego y agregar la azúcar y mezclar.
- Agregar uno a uno los huevos y mezclar después de cada uno.
- Agregar la vainilla y mezclar.
- Agregar la harina cernida y las nueces y mezclar bien.
- Poner la masa en el molde preparado y hornear a 175ºC/350ºF por 30 minutos aproximadamente , hasta que la parte de arriba se craquele un poco.
- Acuérdate que la consistencia de los brownies no es totalmente cocida, se sacan con un poco de humedad, que parece que están crudos pero no, ya están listos si la masa está cuajada/cocida pero suave.
- Dejar enfriar completamente y cortar en 16 cuadros.
- Mmmmm…. Que los difrutes, tu casa debe oler delicioso ahorita :)
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