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Recetas

Mi principal razón para compartirles aquí mis recetas es que sin importar que tendencia, condición física, dieta, creencia o sistema de cocinar tenga cada quien, que SIEMPRE disfruten comer y compartir lo preparado y puedan disfrutar el prepararlas y servirlas. 

He súper comprobado que el amor y empeño serán siempre el secreto y éxito en TODA receta, en definitiva: ¡el ingrediente principal!  

No importa si no sabes cocinar, si te queda chuequito o roto, si no tiene la mejor presentación, si eres un expert@ o no,  sin amor,  el resultado no será el mejor. 

El cocinar para alguien -y uno mismo, desde luego-  es una manera muy palpable de decir “te quiero”,  “te amo”,  “me importas”.  

“Disfruta cada minuto que pases en la cocina, la decisión está en ti , pues ya si “tienes que“  preparar algo, lo que sea… hazlo con gusto…..  con amor y una sonrisa todo se vuelve en una gran experiencia     ¡El amor sí se nota y sí sabe!     

Salud y provecho  

Yvonne

Dulce, Sin Gluten
La combinación de manzana y Gorgonzola es una combinación muy feliz y horneados como en esta receta es excelente! 
Salado, Thermomix, Vegetariano
Te comparto una muy sana opción de preparar un arroz de brócoli, verdura o guarnición. Arroz de bróculi es diferente y muy rica. Al igual que el arroz de coliflor cuando sirvo ésta tiene mucho éxito. 
Dulce, Paleo, Sin Gluten, Sin Lácteos
Esta receta es paleo y sin gluten.
Salado, Sin Gluten, Sin Lácteos, Vegan, Vegetariano
Mas tardas en hacerlas que en comerlas pues vuelan! pero bueno, vale la pena! Por eso para que rinda un poco más, es mejor hacer dos charolas a la ves. Nota: ayer hice una receta de chips de kale o...
Dulce
Esta es una receta fácil y de temporada. Todo lo que se hace con manzana es reconfortante, ¿no?
Salado, Sin Gluten, Thermomix
¿Arroz? si ! pero mas sano todavía... Cada ves que lo sirvo a la gente le encanta, te lo comparto vamos a hacerlo juntos aquí.
Raw, Salado, Sin Gluten, Sin Lácteos, Thermomix, Vegan, Vegetariano
Esta receta es Raw y Vegan Puré de coliflor no es muy usual, pero para ti que eres vegetariano, te da una opción mas.
Dulce, Thermomix
Esta receta es muy rica y la adapté a Thermomix. Pero puedes hacerla aunque no tengas Thermomix. En la receta te digo como. Hasla, está deliciosa y queda muy bonito y profesional. 
Salado, Sin Gluten
Esta receta es sin gluten, y sin gluten se puede y debe comer muy rico!
Desayunos, Sin Lácteos
Agregar chía a los waffles (o hot cakes) es bueno para enriquecerlos mas, agregando potacio, fibra, antioxidantes y Omega 3; Puedes también agregar nuez o almendra. Sirve estos waffles con gusto y...
Dulce
Estas son las clásicas chocolate chip cookies, son muy fácil de hacer.
Dulce
Me encantan las recetas de familia, y aquí les tengo una que les va a encantar. No es de mi familia esta ves pero es de la de Buddy Valastro, Cake Boss. ¿Que padre verdad?!  Buddy (cake boss) nos...
Salado, Vegetariano
Les comparto una opción para nuestros lectores vegetarianos o para aquellos que quieran probar una variación muy mexicana de un platillo italiano.
Dulce, Panadería, Sin Lácteos
Estos Brownies me los han pedido mil veces y que creen, aquí se los pongo. Disfrútenlos  y sobre todo disfruten hacerlos, comerlos y compartirlos con familia y/o alguien mas.  Yo si les pongo nuez...
Dulce, Panadería
Si no te acercas a los pasteles red velvet para evitar los colorantes –así como yo, te comparto una buena solución: ¡sustituye el colorante por betabel! Este alimento no sólo comparte el color de la...